Elektryczny przyrząd do usuwania ciasta z regulacją wilgotności i temperatury, regulowane ustawienia fermentacji ciasta na zakwasie i drożdżach
Product Overview
- Elektryczny prooferer do ciasta: Posiada przyjazny dla użytkownika panel elektryczny do sterowania ustawieniami temperatury i wilgotności, eliminując obawy o zimne i suche warunki wpływające na fermentację ciasta, zapewniając spójne rezultaty.
- Precyzyjna kontrola: zapewnia niezależną regulację wilgotności, temperatury i czasu, z ustawieniami temperatury od temperatury pokojowej do 20-50°C, umożliwiając łatwe przestrzeganie przepisów o utrzymywanym poziomie wilgotności.
- Przestronna pojemność: dostępne w dużych rozmiarach, aby pomieścić blachy do pieczenia, tacki na ciasto i pudełka na tosty bez ruchu, ułatwiając łatwe przenoszenie sfermentowanej żywności do piekarnika w celu pieczenia.
- Ogrzewanie przestrzenne: Wykorzystuje innowacyjną strukturę prowadzącą źródło ciepła z silikonowymi elementami grzewczymi i nawilżonymi blokami grzewczymi PTC, aby zrównoważyć temperaturę wnęki dla optymalnej fermentacji na wszystkich warstwach.
- Wszechstronne zastosowanie: Wszechstronny korektor odpowiedni do różnych potrzeb fermentacyjnych, w tym robienia chleba i jogurtu domowej roboty, zwiększający wrażenia kulinarne dla entuzjastów i kucharzy domowych.